Tư vấn mở lò bánh mì với số vốn 50tr-70tr

Giá lò nướng bánh mì ? Câu hỏi của nhiều người khi có nhu cầu muốn mở " Lò bánh mì".

Ở Việt Nam, có lẽ bánh mì là phổ biến nhất và được ưa chuộng nhất. Chưa nói đến sự tiện dụng và tiết kiệm của nó, bánh mì cũng đã chiếm được sự yêu thích của nhiều người bởi lớp bánh nướng giòn tan cùng hương thơm đặc biệt hấp dẫn. 

Vậy thì, tại sao bạn không nghĩ đến việc làm chủ một "Lò bánh mì điện" ?

Cùng với sự phát triển của xã hội, thức ăn nhanh ngày càng có vị trí trong thực đơn hàng ngày của mỗi người. Nên nhu cầu mở “ Lò bánh mì điện “ rất nhiều .

Bạn đang băn khoăn điều gì? 

- Sản xuất bánh mì cần thủ tục gì ?  ( xem thêm )
- Lò bánh mì điện giá bao nhiêu?
- Nên mua lò nướnng bánh mì loại nào cho tốt?
- Giá cả lò nướng bánh mì như thế nào?
- Mua máy làm lò bánh mì ở đâu?
- Làm lò bánh mì xin điện gì ?
- ………………………………Hàng tá, hàng tá câu hỏi khi bạn muốn mở “ tiệm bánh mì “ . 

Bạn yên tâm trước khi mở lò hãy gọi cho chúng tôi “ Chúng tôi là chuyên gia trong lĩnh vực này “ .Chúng tôi tư vấn miễn phí cho bạn “ Gọi 1800 6628 ( Gọi điện miễn phí “ hay gọi cho Mr.Nam 0949 247 818 .Sẽ giải đáp thắc mắc của bạn.

Nào, còn chờ gì nữa, hãy nhấc máy lên “Gọi 1800 6628 ( gọi điện miễn phí ) “  bạn không chỉ được giải đáp thắc mắc mà còn được bật mí bí quyết “Làm sao để làm bánh mì ngon , và được chia sẻ  bí quyết mở lò bánh mì nhỏ “

 
Để mở một lò bánh mì thì cần những máy móc và vật dụng gì?

1. Lò nướng bánh mì.

- Lò nướng bánh mì chúng ta có 2 loại: Lò nướng đối lưu , lò nướng xoay . Tùy vào nhu cầu của khách hàng mà chúng ta nên chọn loại nào cho phù hợp với bản thân.

2. Máy trộn bột.

- Máy trộn bột thì có 2 dung tích . Máy trộn bột 20L,30L trộn được lần lượt là 8kg,12kg bột ướt. Máy trộn bột dùng để đánh bột có cây chẻ bột ra làm cho bột min hơn và dai hơn.

3. Tủ ủ bột ( hay còn gọi là tủ kích nở bột)

4. Máy chia bột 

5. Máy cuộn bột

6. Máy se bột

……………

Đây là dây chuyền dành cho những cửa hàng lớn phục vụ số lượng bánh mì cho số lượng 5.000-10.000 ổ mỗi ngày .

Dây chuyền làm bánh cho các cửa hàng hộ cá nhân mới mở với số lượng bánh từ 500-1.000 ổ mỗi ngày thì chúng ta cần :

- Lò nướng đối lưu 5 khay.

- Tủ ủ bột 12 khay.

- Máy trộn bột 20L.

Chúng tôi xin chia sẻ với quý khách hàng công thức + quy trình làm bánh mì đặc ruột.

Công thức làm bánh mì đặc ruột.

-Bột mì số 11

-Men 10-15g

-Phụ gia: 3-5 g

-Muối : 10g/ 1kg bột

-Đường : 20g/1 kg bột

-Bơ: 25g/1kg bột

-Trứng gà : 1 quả /1 kg bột 

-Nước: 550g-600g /1 kg bột 

 Quy trình làm bánh mì thịt, bánh mì chả ,pate…

Bước 1: Cân tất cả các nguyên liệu rồi đánh bột , sau đó chia bột , sau đó ve tròn , cán bột mỏng 

Bước 2: Sau khi đánh bột xong cho vào ủ bột khoảng 5 phút sau đó tạo hình ( dài, ngắn tùy ý )

Bước 3: Tạo hình xong tiếp tục ủ nhưng khoảng 2h-2h30 phút ở nhiệt độ 40-41 độ C

Bước 4:  Ủ xong đem ra nướng ở nhiệt độ 240 độ C tiêm nước giảm nhiệt 190 độ C – 210 độ C ( Tùy theo lò).

Khi đến với công ty Bếp Chiên chúng tôi sẽ tư vấn và dạy nghề làm bánh mì cho quý khách hàng miễn phí đến khi các bạn ra nghề bánh mì thì thôi.

Một số hình ảnh chúng tôi cung cấp cho khách hàng tại buôn mê thuật .

Thông số kỹ thuật : Lò nướng đối lưu 5 khay

- Điện áp: 220V ( Điện gia đình )
- Nhiệt độ: 0-300oC
- Công suất: 7,5 KW – 9 KW
- Trọng lượng: 150 kg
- Số lượng chứa khay: 5 khay
- Kích thước khay: 400x600mm
- Kích thước: 900x1250x770mm

Đặc điểm: 

+ Sử dụng công nghệ nướng bằng thanh phát nhiệt.
+ Bộ phận phát nhiệt bằng thanh nhiệt inox không gỉ, có cài đặt thời gian báo, phun sương tự động.
+ Có bộ điều chỉnh nướng tự động cho nhiều chương trình nướng khác nhau. 
+ Vỏ sơn tĩnh điện, khoang lò chống dính, cửa lò làm bằng kính đôi chịu nhiệt, tay cầm bằng cao su.
+ Sử dụng hệ thống quạt đối lưu giúp nướng đều.
+ Thời gian hẹn giờ và có chuông báo
+ Thời gian hẹn giờ phun hơi nước tự động
+ Có đèn chiếu sáng trong lòng lò, giúp người sử dụng dễ theo dõi quá trình nướng thực phẩm
 

CÔNG TY TNHH TM DV BẾP CHIÊN
MST:0312070041
Email: ctybepchien@gmail.com
Điện thoại: 0949.247.818

CHI NHÁNH

- Hồ Chí Minh : Quận Gò Vấp

Địa chỉ: 496/32/2 Dương Quảng Hàm, Phường 6 , Quận Gò Vấp . TP HCM
Điện thoại:  0949 247 818

- Biên Hòa Đồng Nai :

+Địa chỉ : Số 537 Quốc Lộ 51, Tổ 28A, KP3, P. Long Bình Tân, Tp. Biên Hòa, T. Đồng N ( Gần trường Cao Đẳng Lê Quý Đôn . Quốc Lộ 51 )
+Điện Thoại: 0949 247 818